Un lucru se poate spune despre mancarea poloneza si este ca fiecare fel de mancare este delicios si incalzeste inima! Indiferent daca mancati la un loc local sau sunteti destul de norocosi sa mancati mancaruri gatite acasa impreuna cu o familie, puteti fi siguri ca papilele voastre gustative vor fi incantate. Pentru cea mai buna valoare a mancarii, mancati impreuna cu localnicii. Cu mancare excelenta si o companie si mai buna, nu puteti gasi aceasta atmosfera nicaieri altundeva.
Cu atat de multe feluri de mancare uimitoare de incercat, am restrans cateva dintre primele noastre optiuni pe care nu le puteti rata:
Pierogi
O lista cu must-eat-urile din Polonia nu ar fi completa fara a mentiona galustile poloneze nebune si bune care sunt Pierogi care la noi se numesc coltunasi. Plin de aroma cu crema de branza si cartofi, puteti alege felii de galuste care sunt umplute cu tot felul de delicii. Fie ca va place un fel de mancare consistenta din carne sau o delicioasa salata cu varza cremoasa si ciuperci, nu veti fi dezamagiti de acest aliment de baza.
Zurek
Toate supele sunt uimitoare in Polonia, dar cea care ia coroana trebuie sa fie Zurek. O supa de secara acra facuta din bors faina si ierburi, acest fel de mancare este lasat sa fiarba inainte de a adauga ouale fierte si carnatii afumati care o fac delicioasa. Disponibila aproape peste tot, o puteti savura asa cum este sau serviti intr-o paine scobita ca un bol (acesta din urma este evident cea mai buna!).
Bigos
Daca doriti o mancare calda, nu cautati mai departe decat acest fel de mancare national. Bigos este o tocana imbucuratoare plina de arome de tara si ambalata pana la refuz cu varza rosie si varza murata, sunca si muschi de porc, slanina si frunze de dafin, boabe de ienupar si ceapa si, de obicei, servita cu un shot de vodca sau doua. Trebuie sa spunem mai multe?
Zapiekanka
O bagheta injumatatita, acoperita cu ciuperci, rosii si branza, si coapta pana cand compozitiase topeste. Garnitura de arpagic sau ceapa prajita, aceasta creatie simpla, dar delicioasa, este perfecta pentru un mic dejun proaspat si satios.
